Profeco advierte sobre bebidas vegetales

A pesar de que las bebidas vegetales se han vuelto las favoritas de muchos mexicanos que la consumen con el objetivo de mejorar su salud, la Procuraduría Federal de Consumidor (Profeco), alertó que el aporte nutrimental de estas, no son lo que se espera.

La entidad encargada de proteger los derechos del consumidor, realizó un estudio donde se evaluaron los aportes nutrimentales en productos que se comercializan en el país. El resultado de los análisis destacó el alto contenido de sodio por los emulsificantes y estabilizantes que se utilizan durante la fabricación.

Según el estudio, entre las bebidas con un aporte mínimo de proteínas, se encuentran; las de almendras, arroz, coco y avena, mientras que las bebidas de soya registraron un mayor contenido de proteína.

Fue en un comunidado donde la Profeco informó que, “en las bebidas evaluadas, el principal componente es agua, seguido de azúcares, grasas y proteínas, provenientes del vegetal con que fueron preparadas”.