Busca Tamaulipas crecer producción de ostión

El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura, la Universidad Tecnológicos el Mar y Aquaculture Without Frontiers de Australia, buscarán generar en 3 años, 300 toneladas de ostión con la siembra de más de 2 millones de crías en la Pesca.

Así lo dio a conocer Antonio Garza de Yta, Rector de la Universidad Tecnológica del Mar, en rueda de prensa; en la cual estuvo acompañado por el Secretario de Pesca y Acuacultura, Raúl Ruiz Villegas y Christine Margaret Crawford, especialista de COALAR, quienes pondrán en marcha el proyecto Oyster Industrial Development, se planea crear una industria de ostras sostenible a largo plazo de Tamaulipas, debido a que sólo se están produciendo 200 toneladas al año lo que representa ya un 8.4 kilos por hectárea, siendo que el estado cuenta con 241 hectáreas y, mientras Veracruz están produciendo 202 kilos y en Tabasco 580 kilos de ostión por hectárea.

Con una inversión de 2 millones de pesos de reinversión al laboratorio de cría de ostión ubicado en Vistahermosa, en La Pesca, Tamaulipas, se busca generará 300 toneladas de ostión para dentro de 3 años que generará una derrama económica de 30 millones de pesos al año, la idea es apoyar 10 proyectos a mujeres.

Por ello es que se acudió con especialistas en el manejo del crustáceo y la AWF de Australia, reunirá a educadores y profesionales en productos marinos para crear la industria de ostras sostenibles del estado, siendo este un modelo a futuro con gran respuesta.