Descartan aumento en kilo de tortillas durante los primeros días del 2021

Al ser la tortilla uno de los alimentos cuyo incremento de precio anual suele consternar a los reynosenses durante la ‘’cuesta de enero’’, el vocero de la industria de la masa y la tortilla, Jorge Negrete Martínez, descartó un aumento adicional al otorgado en el último mes del 2020.

Este precio, comentó, se estableció tras un comunicado emitido por las principales harineras del país, en el que se fijó un precio entre los 550 y 650 pesos por tonelada de harina de maíz, sin embargo, reconoció, esta medida fue negociada con facilidades de pago para los empresarios.

‘’Hoy en día, por ejemplo, la harina MASECA le da una nota de crédito a sus clientes y Minsa le devuelve 3 bolsas de harina a sus clientes, no retiraron el incremento y lo están haciendo de esa manera para compensar ese incremento’’, explicó.

De esta manera, externó, pese a la alta probabilidad de mantener el incremento a las harinas durante el resto del año, el precio por kilo de tortillas aumentó alrededor de un peso, debido a los incrementos en insumos importados como el papel, por lo que, de mantenerse el costo de producción, se mantendrá también el precio de venta.