Escasez de cerveza en México: ¿A qué se debe?

Recientemente ha circulado la noticias sobre la escasez de cervezas en México, debido a que las cerveceras se enfrentan a una alta demanda que supera la cantidad de botellas y latas disponibles.

Desde la pandemia de coronavirus se ha manejado una baja cantidad de envases, y el inventario no ha podido rendir, y algunas cervezas han tenido que desaparecer.

En el caso de Heineken, la planta Storybird en Ciudad de México tuvo que dejar de producir Dos Equis de un litro al ser difícil conseguir el envase verde, después Heineken e Indio, de igual cantidad.

“Las primeras llamadas, los primeros focos rojos, fueron en febrero. Nos empezó a fallar la XX Lager”, contó Ricardo León, gerente de la planta.

“A veces no logramos cumplir esa cuota y tenemos que encontrar la manera de llegar. Hay días que se quiebra uno la cabeza y dice: ‘¿Qué hago?’”, agregó.

Grupo Modelo sufrió el mismo problema, y tuvo que aumentar el precio de los productos disponibles como Victoria y Modelo, hasta en un 24%.

Veinte empresas afiliadas a la Asociación de Cerveceros Independientes y Artesanales de México, conocida como Acermex, compraron 365 mil botellas de vidrio durante los últimos 12 meses para no quedarse fuera del mercado.

Al momento, hay desabasto de aluminio y vidrio, que provoca el retraso en la elaboración, pero el problema principal es el desabasto de Malta, lo cual provoca la alza de precios.